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Bosque Salvaje
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Sierra Madre
Sierra Madre

Montaña Roja

ORIGEN

Guerrero.

VARIEDADES

Bourbon y Typica.

PROCESO

Natural.

ALTITUD

1,500 msnm.

FRAGANCIA

Fresa, canela y caramelo.

SABORES

Melaza, cítrico, cacao. Acidez media baja. Cuerpo medio y terso. Retrogusto ligero como cacao.

PRECIO

$365 MXN.

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Bosque Salvaje

ORIGEN

Veracruz.

VARIEDADES

Bourbon, Costa Rica 95 y Marsellesa.

PROCESO

Lavado.

ALTITUD

1,100 - 1,400 msnm.

FRAGANCIA

Cítrico, especiado y azúcar de caña.

SABORES

Piloncillo, frutos cítricos, nueces. Acidez media y brillante. Cuerpo medio y terso. Postgusto como caramelo.

PRECIO

$325 MXN.

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Bourbon Rosado Natural

ORIGEN

Veracruz (El Equimite).

VARIEDADES

Bourbon Rosado.

PROCESO

Natural.

ALTITUD

1,200 - 1,300 msnm.

FRAGANCIA

Piña, frambuesa y melaza.

SABORES

Cereza, zarzamora, frutos tropicales, chocolate blanco. Acidez alta, jugosa y compleja. Cuerpo alto y mantequilloso. Retrogusto prolongado como frutos rojos.

PRECIO

$1455 MXN.

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Gesha Natural

ORIGEN

Veracruz (El Equimite).

VARIEDADES

Gesha.

PROCESO

Natural.

ALTITUD

1,200 - 1,300 msnm.

FRAGANCIA

Floral, frutos tropicales y miel de abeja.

SABORES

Frutos tropicales, mantequilla, miel, fresa. Acidez jugosa y vibrante. Cuerpo alto y cremoso. Retrogusto de frutos rojos.

PRECIO

$1455 MXN.

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House Blend

ORIGEN

Chiapas y Veracruz.

VARIEDADES

Bourbon, Typica, Garnica, Caturra, Costa Rica y Marsellesa.

PROCESO

Lavado.

ALTITUD

1,200 - 1,300 msnm.

FRAGANCIA

Floral, cítrico, especiado, azúcar de caña y manzana.

SABORES

Piloncillo, naranja, nueces, mantequilla. Acidez jugosa. Cuerpo medio y sedoso. Postgusto medio y cítrico.

PRECIO

$360 MXN.

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Niebla Alta

ORIGEN

Oaxaca.

VARIEDADES

Bourbon, Typica y Mundo Novo.

PROCESO

Lavado.

ALTITUD

1,300 - 1,500 msnm.

FRAGANCIA

Azúcar morena, frutos amarillos y cítrico.

SABORES

Chocolate oscuro, caramelo, afrutado. Acidez brillante y cuerpo medio mantequilloso. Retrogusto duradero y dulce.

PRECIO

$325 MXN.

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Sierra Madre

ORIGEN

Chiapas.

VARIEDADES

Typica, Costa Rica y Marsellesa.

PROCESO

Lavado.

ALTITUD

1,200 - 1,400 msnm.

FRAGANCIA

Floral, manzana, chocolate y canela.

SABORES

Naranja, mantequilla, cacao, manzana verde. Acidez media baja, cuerpo medio y terso. Retrogusto ligero y dulce.

PRECIO

$325 MXN.

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Tlacotepec

ORIGEN

Guerrero.

VARIEDADES

Bourbon y Typica.

PROCESO

Natural.

ALTITUD

1,500 msnm.

FRAGANCIA

Malta, cacao y frutos rojos.

SABORES

Arándano, dátil, manzana roja. Acidez brillante. Cuerpo denso y terso. Retrogusto largo a melaza.

PRECIO

$420 MXN.

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Xochiltepec

ORIGEN

Oaxaca.

VARIEDADES

Bourbon, Caturra y Mundo Novo.

PROCESO

Lavado.

ALTITUD

1,400 - 1,600 msnm.

FRAGANCIA

Floral, avellana y mantequilla.

SABORES

Durazno, té negro, caramelo, chocolate de leche. Acidez jugosa con cuerpo envolvente y sedoso. Retrogusto prolongado a cajeta.

PRECIO

$365 MXN.

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