Azulejo Red
TIPO DE UVAS
Castelão, Tinta Roriz, Pinot Noir.
LOCALIZACIÓN
Vinho Regional Lisboa.
VISTA
Color violáceo con matices rubí, capa de profundidad de color alta.
AROMA
Aromas muy intensos y complejos a frambuesa, cereza y frutos silvestres.
SABOR
En boca, sabores concentrados de grosella negra y bayas con notas de roble, bien equilibrado tanino aterciopelado y un postgusto largo y agradable.
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Azulejo Rose
TIPO DE UVAS
Espadeiro, Vinhão.
LOCALIZACIÓN
Vinho Verde DOС.
VISTA
De color rosado con matices piel de salmón.
AROMA
Vino extremadamente fresco, con notas de frutos rojos, como frambuesas y fresas.
SABOR
En boca es ligero, sabroso, lleno de notas frutales bien integradas con un agradable frescor, y un retrogusto agradable.
MARIDAJE
Por su frescura y facilidad de tomar, funciona muy bien como aperitivo, sin embargo, se vuelve un gran aliado gastronómico. Lleva a otro nivel tu experiencia acompañamos con platillos a base de tomate como pueden ser pastas y pizzas, una crema con tomate asado, un salmón a la parrilla con vegetales o bien con postres tal como un mousse con frutos rojos.
Hacienda Florida Grenache Gran Reserva
TIPO DE UVAS
100% Grenache.
AÑADA
2021
LOCALIZACIÓN
Coahuila, México.
ELABORACIÓN
38 meses de barrica roble americano.
VISTA
Color rubí de capa media con destellos rubís y teja.
AROMA
Notas a fruta roja ciruelas, frambuesas y arándanos, sutiles notas florales a rosas, así como notas a menta, ligeramente especiado a pimientas rosas, barrica presente con notas a avellanas, almendras y cedro.
SABOR
Acidez vibrante, de alcohol equilibrado, taninos sedosos y de larga permanencia en boca.
MARIDAJE
Estofados, carne en pibil, cortes semi grasos, pescado zarandeado.
Maestro Della Chiana
TIPO DE UVAS
Cabernet Franc y Petit Verdot.
LOCALIZACIÓN
Toscana.
ELABORACIÓN
Maceración pre-fermentativa en frío a 10°C durante 4 días. Fermentación alcohólica con maceración sobre hollejos durante 22-24 días.
VISTA
Rojo rubí intenso, lleno.
AROMA
Fruta roja madura, grosella negra y cereza, aromas especiados, con recuerdos a vainilla y notas dulces tostadas que conforman un bouquet de gran persistencia y elegancia.
SABOR
Envolvente, aterciopelado, rico en taninos dulces con un final largo y un buen regusto de frutos negros maduros. Muestra una armonía gustativa y un refinamiento que lo convierte en un vino indudable.
MARIDAJE
Recomendado con platos con ragú de caza, carnes rojas asadas, ternera, carnes a la brasa. Su sabor pleno armoniza bien con los quesos curados.
Pasión de Portugal Rosado
TIPO DE UVAS
Castelão y Cabernet Sauvignon.
LOCALIZACIÓN
Vinho Regional Lisboa.
VISTA
Vino limpio y brillante con matiz rosado pálido.
AROMA
Buena expresión aromática con notas de frutos rojos como fresa, durazno, frambuesas y grosella.
SABOR
En boca es ligero, fácil de beber, y se confirma en boca su nariz afrutada. Con acidez equilibrada y refrescante.
MARIDAJE
Gran acompañante de pláticas, risas y amigos. Se puede beber sin la necesidad de alimentos, pero tendrás grandes experiencias acompañándolo con platillos como carpaccio de salmón, ensaladas con frutos rojos y pizza margarita.
Primitivo Del Salento
TIPO DE UVAS
Primitivo.
LOCALIZACIÓN
Puglia.
ELABORACIÓN
Vinificación con maceración a una temperatura controlada de 24°-28°C. Después de se realiza fermentación maloláctica.
VISTA
Rojo profundo.
AROMA
Intenso, con notas de ciruelas maduras, hojas de tabaco, mermelada de cereza, ligeramente especiado, con notas de vainilla y de cacao.
SABOR
En boca se presenta de gran estructura, suave y rico en taninos maduros.
MARIDAJE
Acompaña bien a quesos añejos, pastas y pizzas.
Primitivo di Manduria
TIPO DE UVAS
Primitivo.
LOCALIZACIÓN
Puglia.
ELABORACIÓN
Las uvas se cosechan en viñedos en formación de árboles. Vinificación con maceración a temperatura controlada a 26°-28°C.
VISTA
Rojo intenso con vivos reflejos violáceos.
AROMA
Penetrantes aromas que recuerdan mermeladas de frutas, grosellas negras, moras, cerezas, cacao y regaliz.
SABOR
En boca tiene un sabor redondo, suave y bien equilibrado.
MARIDAJE
Indicado para acompañar toda la comida, especialmente salsas de carne, caldos, guisos, carnes rojas a la parrilla y estofadas.
Puerta del Lobo (Reserva) Tío Neto
TIPO DE UVAS
Tempranillo, Malbec y Merlot.
AÑADA
2022
LOCALIZACIÓN
El Marqués, Querétaro.
ELABORACIÓN
Francesa, Americana Y Húngara 1er Y 2do Uso.
VISTA
Purpura profundo con capa media alta.
AROMA
Muy expresivo con aromas florales como rosas, humo, frutas rojas y negras, elegantemente especiado y tabaco.
SABOR
Tanino presente que agrega estructura al vino, permanencia media alta, acidez equilibrada.
MARIDAJE
Cortes de alta calidad, oveja, cordero, quesos curados, embutidos ibericos.
Sangiovese Romagna
TIPO DE UVAS
100% Sangiovese.
LOCALIZACIÓN
Emilia Romagna.
ELABORACIÓN
4 meses en acero antes de ser embotellado.
VISTA
Rojo rubí.
AROMA
Aromas frescos y típicos de rosa, violeta, cereza y frambuesa. Intenso y bastante complejo.
SABOR
En boca confirma una agradable frescura con taninos vivos, afrutado con un final persistente.
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